Kai Shun Premier Tim Mälzer Nóż Azjatycki, Czarny/Srebrny, 20 cm; Ekskluzywny materiał i jakość wykonania: nóż szefa kuchni Kai Shun Premier Tim Mälzer z kutym ostrzem o długości 20 cm łączy w sobie stal rdzeniową VG-MAX z 32 warstwami adamaszku z każdej strony i 61 HRC, co zapewnia wyjątkową ostrość i trwałość. Precyzyjne ostrze polerowane na wysoki połysk zapewnia najwyższe standardy jakości.\nJedyne w swoim rodzaju wzornictwo o funkcjonalnej estetyce: powierzchnia młotkowa (Tsuchime) i delikatnie matowe słoje damasceńskie nadają nożowi imponujący wygląd. Średnio brązowy uchwyt z drewna Pakka harmonijnie wpasowuje się w ogólny wygląd i zapewnia ergonomiczny komfort.\nUniwersalne zastosowanie: ten nóż szefa kuchni idealnie nadaje się do różnych zadań związanych z krojeniem, od krojenia w kostkę i siekania warzyw po filetowanie mięsa. Ostre ostrze i ergonomiczna obsługa sprawiają, że jest to niezbędne narzędzie w każdej kuchni.\nPielęgnacja i ostrzenie dla długotrwałej ostrości: pielęgnacja tego noża ma kluczowe znaczenie dla zachowania jego doskonałej wydajności cięcia. Regularne ostrzenie i staranne pranie ręczne zapewniają trwałość i imponujący wygląd.\nKAI i Tim Mälzer: Seria Shun Premier Tim Mälzer jest wynikiem wyjątkowej współpracy między Kai a renomowanym kucharzem Timem Mälzerem. Linia ta łączy w sobie kulinarną wiedzę Mälzer z niezrównaną precyzją i jakością firmy KAI. Każdy nóż z tej serii reprezentuje synergię wiedzy i pasji do gotowania, co czyni go pierwszym wyborem dla profesjonalnych szefów kuchni i entuzjastów gotowania. kolor:Srebrny